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Démo gratuite 06 50 27 69 22
Food Court — Cerise POS · Halle gastronomique multi-enseignes
Solutions Cerise — Food Court

Gérez votre halle
sans compromis

Centralisez tous vos stands, toutes vos caisses, toutes vos enseignes dans un seul tableau de bord. Simple, élégant, efficace.

+28%
Chiffre d'affaires
24h
Installation
7j/7
Support inclus
CA du jour
4 820 €
↑ +12% vs hier
Dashboard Food Court — Cerise
En ligne
Vos stands aujourd'hui
🍔
Burger Grill
1 240 € · 87 tickets
🍣
Sushi Express
980 € · 54 tickets
🍕
Pizza Napoli
1 560 € · 102 tickets
🥗
Green Bowl
640 € · 48 tickets
Total halle aujourd'hui
4 820 €
↑ +12%
Stands actifs
4 / 4
✓ Tous connectés
Ils nous font confiance

Tout ce dont votre
food court a besoin

De la borne de commande à l'écran cuisine, Cerise couvre l'intégralité de l'expérience client et de l'opérationnel en temps réel.

Multi-enseignes centralisé

Tous vos stands, un seul back-office. Chaque enseigne garde son identité, tout remonte en temps réel.

Bornes de commande

Bornes tactiles intuitives par stand ou partagées. Commande rapide, paiement CB intégré.

KDS cuisine par stand

Chaque cuisine reçoit uniquement ses commandes. Synchronisation instantanée avec les bornes.

Reporting unifié

CA global, CA par enseigne, panier moyen, heures de pointe. Export comptable en un clic.

Programme fidélité

Un seul programme pour toute la halle. Le client fidélise sur tous vos stands avec une carte unique.

Support 7j/7

Équipe réactive en moins d'une heure, même pendant le service. Hotline dédiée food court.

Food court
Temps réel
4 stands actifs

Une halle,
un seul regard

Visualisez en permanence les performances de chaque stand, les files d'attente et les stocks depuis n'importe quel appareil.

Suivi du CA en temps réel par enseigne et par caisse

Alertes stock critique automatiques sur les best-sellers

Gestion des équipes et plannings par stand

Export comptable mensuel en un clic

Voir une démo

Adapté à chaque
type de halle

Que vous gériez un food hall premium, un centre commercial ou une dark kitchen, Cerise s'adapte à votre réalité.

Gastronomique
Food hall urbain
Food Hall Urbain

Halles premium, marchés couverts. Bornes haut de gamme, UX épurée, programme fidélité multi-enseignes.

Volume
Centre commercial
Centre Commercial

Flux intenses, volumes importants. Bornes rapides, KDS multi-cuisine, gestion des files d'attente.

Livraison
Dark kitchen
Dark Kitchen

Multi-marques en cuisine fantôme. Intégration Uber Eats & Deliveroo, dispatch automatique par marque.

Des résultats
mesurables

Les food courts équipés de Cerise constatent des gains significatifs dès le premier mois d'exploitation.

+28%
Chiffre d'affaires moyen sur la première année
35%
Temps de gestion administrative par semaine
3×
Plus rapide pour le rapprochement comptable
24h
Délai moyen d'installation et mise en production
Performance par indicateur
Vitesse d'encaissement+45%
Satisfaction client+32%
Réduction des erreurs−60%
Panier moyen+18%

Questions fréquentes

Combien de stands peut gérer Cerise simultanément ? +
Cerise ne fixe aucune limite sur le nombre de stands. Nos plus grandes installations tournent avec 20+ enseignes simultanément, toutes centralisées dans le même back-office, sans aucune dégradation de performance.
Est-ce compatible avec mes caisses existantes ? +
Cerise s'intègre avec les principaux matériels du marché et peut cohabiter avec des systèmes existants via API. Notre équipe technique effectue un audit préalable gratuit pour garantir la compatibilité.
Combien de temps dure l'installation ? +
Installation complète en 24 à 48 heures selon la taille de la halle. Notre équipe technique se déplace sur site, installe et configure tout le matériel, puis forme vos équipes. Vous êtes opérationnel dès le lendemain.
Le reporting est-il vraiment en temps réel ? +
Oui. Chaque transaction est remontée instantanément dans le back-office. Vous pouvez voir le CA de chaque stand à la seconde près depuis votre téléphone, où que vous soyez.

Votre halle,
sans limites

Démo gratuite · Installation 24h · Support 7j/7
Aucun engagement, résultats immédiats.